Trứng là món ăn không thể thiếu trong nhiều hộ gia đình và Bồ Đào Nha cũng không ngoại lệ. Từ các món ăn sáng đến các món nướng, trứng là nguyên liệu đa năng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Ở Bồ Đào Nha, có một số thương hiệu sản xuất trứng, mỗi thương hiệu đều có chất lượng riêng.

Một thương hiệu trứng phổ biến ở Bồ Đào Nha là Aviz. Trứng Aviz được biết đến với chất lượng cao và tươi ngon. Trứng được sản xuất tại thành phố Aviz, nằm ở vùng Alentejo của Bồ Đào Nha. Vùng này được biết đến với đất đai màu mỡ và khí hậu lý tưởng cho việc sản xuất trứng. Trứng Aviz được sản xuất bởi những con gà mái thả rông, nghĩa là chúng có nhiều không gian để đi lang thang và tìm kiếm thức ăn. Điều này mang lại cho trứng hương vị đậm đà và thơm ngon.

Một thương hiệu trứng nổi tiếng khác ở Bồ Đào Nha là Mirandela. Trứng Mirandela được sản xuất tại thành phố Mirandela, nằm ở vùng Trás-os-Montes của Bồ Đào Nha. Vùng này được biết đến với phong cảnh đẹp như tranh vẽ và phương thức canh tác truyền thống. Trứng Mirandela được sản xuất bởi những con gà mái được cho ăn chế độ ăn uống cân bằng nên trứng rất giàu chất dinh dưỡng và có lòng đỏ vàng rực rỡ.

Ngoài những thương hiệu này, còn có một số thành phố ở Bồ Đào Nha được biết đến cho việc sản xuất trứng của họ. Một thành phố như vậy là Viana do Castelo, nằm ở vùng Minho của Bồ Đào Nha. Viana do Castelo được biết đến với các phương pháp canh tác truyền thống, bao gồm gà mái được thả rông và ăn cỏ tự nhiên và côn trùng. Điều này dẫn đến trứng có hương vị và kết cấu riêng biệt.

Một thành phố khác nổi tiếng về sản xuất trứng là Portalegre, nằm ở vùng Alentejo của Bồ Đào Nha. Portalegre được biết đến với đất đai màu mỡ và khí hậu ôn hòa, tạo điều kiện lý tưởng cho việc sản xuất trứng. Trứng từ Portalegre được biết đến vì độ tươi và giá trị dinh dưỡng.

Cho dù bạn thích Aviz, Mirandela hay trứng từ một trong nhiều thành phố sản xuất trứng ở Bồ Đào Nha, bạn có thể chắc chắn rằng mình đang nhận được trứng cao- qua…