Thuế tiêu thụ đặc biệt ở Bồ Đào Nha: Thương hiệu và thành phố sản xuất phổ biến

Bồ Đào Nha nổi tiếng với lịch sử phong phú, di sản văn hóa và cảnh quan tuyệt đẹp. Tuy nhiên, đất nước này cũng nổi tiếng với sản lượng tiêu thụ đặc biệt, một loại đồ uống có cồn đã trở nên phổ biến cả trong nước và quốc tế. Từ rượu vang port nổi tiếng đến các loại rượu mạnh truyền thống ít được biết đến hơn, Bồ Đào Nha cung cấp rất nhiều nhãn hiệu rượu vang tiêu thụ đặc biệt đáp ứng các khẩu vị và sở thích khác nhau.

Một trong những thương hiệu rượu vang tiêu thụ đặc biệt mang tính biểu tượng nhất ở Bồ Đào Nha là rượu vang cảng. Được sản xuất độc quyền tại Thung lũng Douro, loại rượu tăng cường này có truyền thống lâu đời từ thế kỷ 17. Điều kiện khí hậu và đất đai độc đáo của khu vực góp phần tạo nên chất lượng và hương vị đặc biệt của rượu vang. Cho dù bạn thích rượu vang port cổ điển hay rượu vang nâu, bạn nhất định tìm được thương hiệu phù hợp với khẩu vị của mình.

Rời xa rượu vang port, một thương hiệu tiêu thụ đặc biệt phổ biến khác ở Bồ Đào Nha là ginjinha. Loại rượu mùi anh đào truyền thống này được làm từ quả anh đào chua, đường và một chút quế. Nó có nguồn gốc từ thành phố Lisbon và thường được thưởng thức như một loại rượu khai vị hoặc đồ uống tiêu hóa. Hương vị ngọt ngào và hơi chua của ginjinha khiến nó trở thành sự lựa chọn yêu thích của người dân địa phương cũng như khách du lịch.

Tiến sâu hơn vào vùng nông thôn, chúng tôi băng qua thành phố Funchal trên Đảo Madeira, nơi nổi tiếng với nghề sản xuất rượu vang Madeira . Loại rượu tăng cường này được ủ trong vài năm, tạo nên hương vị phức tạp và mạnh mẽ. Rượu vang Madeira thường được thưởng thức như một loại rượu tráng miệng hoặc dùng trong nấu ăn để tăng thêm chiều sâu và độ đậm đà cho các món ăn khác nhau.

Đi về hướng bắc, chúng tôi đến thành phố Braga, nơi được biết đến với nghề sản xuất Licor Beirão. Loại rượu mùi truyền thống của Bồ Đào Nha này được làm từ sự pha trộn bí mật của các loại thảo mộc, gia vị và cây thơm. Hương vị mịn màng và ngọt ngào, kết hợp với một chút vị đắng đã khiến nó trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người dân địa phương. Cho dù thưởng thức nguyên chất, trên đá hay trong c…