Cá ở Bồ Đào Nha: Thương hiệu và Thành phố Sản xuất Nổi tiếng

Bồ Đào Nha được biết đến với truyền thống đánh bắt cá phong phú và hải sản chất lượng cao. Đường bờ biển rộng lớn và vị trí gần Đại Tây Dương của đất nước khiến nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng để câu cá. Các loại cá Bồ Đào Nha như cá mòi, cá tuyết và cá kiếm rất được ưa chuộng vì hương vị và độ tươi của chúng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một số thương hiệu cá nổi tiếng ở Bồ Đào Nha và các thành phố nổi tiếng về sản xuất cá.

Một trong những thương hiệu cá nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Ramirez. Với hơn 150 năm kinh nghiệm, Ramirez đồng nghĩa với chất lượng và truyền thống. Họ cung cấp nhiều loại sản phẩm cá đóng hộp, bao gồm cá mòi, cá thu và cá ngừ. Các sản phẩm của Ramirez được xuất khẩu tới hơn 60 quốc gia và là lựa chọn phổ biến của những người yêu thích hải sản trên toàn thế giới.

Một thương hiệu nổi tiếng khác ở Bồ Đào Nha là Poveira. Được thành lập vào năm 1938, Poveira chuyên sản xuất cá tuyết muối hay còn gọi là bacalhau. Cá tuyết của họ có nguồn gốc từ vùng biển nguyên sơ của Bắc Đại Tây Dương và trải qua quá trình xử lý tỉ mỉ. Cá tuyết muối của Poveira được coi là một món ngon và là thành phần thiết yếu trong nhiều món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha.

Ngoài những thương hiệu lâu đời này, Bồ Đào Nha còn là quê hương của một số thành phố nổi tiếng về sản xuất cá. Matosinhos, nằm gần Porto, nổi tiếng với chợ cá tươi. Phiên đấu giá hàng ngày tại Matosinhos thu hút ngư dân từ khắp nơi trên đất nước trưng bày nhiều loại cá. Thành phố này còn nổi tiếng với các nhà hàng hải sản, nơi du khách có thể thưởng thức các món cá thơm ngon được chế biến từ những nguyên liệu chất lượng cao nhất.

Một thành phố sản xuất cá đáng chú ý khác ở Bồ Đào Nha là Peniche. Nằm trên bờ biển miền trung của đất nước, Peniche là một thị trấn đánh cá cung cấp một phần đáng kể cá cho Bồ Đào Nha. Vị trí chiến lược của thành phố cho phép ngư dân đánh bắt được nhiều loại cá khác nhau, bao gồm cá mòi, cá chẽm,…