Ghee, còn được gọi là bơ trong, đã trở nên phổ biến ở Romania trong những năm gần đây. Nguyên liệu truyền thống này đã được sử dụng trong ẩm thực Ấn Độ trong nhiều thế kỷ, nhưng hiện nay nó đang xâm nhập vào các nhà bếp trên khắp thế giới, bao gồm cả Romania.

Có một số nhãn hiệu bơ sữa trâu có sẵn ở Romania, mỗi nhãn hiệu đều có hương vị độc đáo riêng và chất lượng. Một số thương hiệu phổ biến bao gồm Golden Ghee, Pure Indian Ghee và Maharaja Ghee. Những thương hiệu này được biết đến với các sản phẩm chất lượng cao được làm từ sữa bò nguyên chất, ăn cỏ.

Khi nói đến các thành phố sản xuất, một số địa điểm nổi tiếng ở Romania được biết đến với hoạt động sản xuất bơ sữa trâu bao gồm Brasov , Cluj-Napoca và Bucharest. Những thành phố này có lịch sử lâu đời về sản xuất sữa và được biết đến với các sản phẩm chất lượng cao.

Ghee được làm bằng cách đun sôi bơ để loại bỏ cặn sữa, để lại một loại dầu đậm đà, có hương vị hạt dẻ. Nó là một thành phần linh hoạt có thể được sử dụng trong nấu ăn, làm bánh và thậm chí là dùng để phết. Ghee còn được biết đến với những lợi ích sức khỏe, bao gồm giàu chất béo lành mạnh và vitamin.

Cho dù bạn đang muốn tăng thêm hương vị cho món ăn của mình hay thu được những lợi ích sức khỏe từ ghee, thì luôn có rất nhiều lựa chọn ở Romania . Với nhiều nhãn hiệu và thành phố sản xuất để lựa chọn, bạn có thể tìm thấy loại bơ sữa trâu hoàn hảo cho nhu cầu của mình. Vậy tại sao bạn không thử nguyên liệu truyền thống này và xem nó có gì thú vị?…