Mứt ở Bồ Đào Nha là một món ăn thú vị được người dân địa phương cũng như du khách yêu thích. Với hương vị sống động và kết cấu phong phú, không có gì ngạc nhiên khi mứt Bồ Đào Nha đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các thương hiệu và thành phố sản xuất mứt khác nhau ở Bồ Đào Nha.
Một trong những thương hiệu mứt nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Quinta de Jugais. Với lịch sử từ năm 1888, doanh nghiệp do gia đình sở hữu này đã sản xuất mứt chất lượng cao trong hơn một thế kỷ. Mứt của họ được làm bằng phương pháp truyền thống và chỉ sử dụng những loại trái cây ngon nhất, tạo ra một sản phẩm thơm ngon và chân thực. Từ hương vị cổ điển như dâu tây và quả mơ cho đến những hương vị độc đáo hơn như bí ngô và quả vả, Quinta de Jugais mang đến nhiều lựa chọn đa dạng để đáp ứng mọi khẩu vị.
Một thương hiệu mứt nổi tiếng khác ở Bồ Đào Nha là Casa da Prisca. Được thành lập vào năm 1917, thương hiệu này đã có danh tiếng lâu đời về sự xuất sắc. Mứt của họ được làm bằng công thức truyền thống và trái cây có nguồn gốc địa phương, đảm bảo hương vị đích thực. Casa da Prisca cung cấp nhiều hương vị khác nhau, bao gồm các hương vị được yêu thích như quả mâm xôi và cam, cũng như các lựa chọn khác thường hơn như hạt dẻ và cà chua. Với cam kết về chất lượng và hương vị, mứt Casa da Prisca là món mứt được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích.
Khi nói đến các thành phố sản xuất, người ta không thể bỏ qua tầm quan trọng của Vila Nova de Gaia. Nằm gần thành phố Porto, Vila Nova de Gaia nổi tiếng với ngành công nghiệp mứt phát triển mạnh. Thành phố này là nơi có nhiều nhà máy và xưởng làm mứt, nơi sử dụng các phương pháp truyền thống để sản xuất mứt chất lượng cao. Vị trí gần Thung lũng Douro, nổi tiếng với đất đai màu mỡ và nhiều loại trái cây, đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu tươi ổn định cho những nhà sản xuất mứt này. Du khách đến Vila Nova de Gaia có thể tham quan các nhà máy, tìm hiểu về quy trình làm mứt và thậm chí nếm thử một số sản phẩm thơm ngon.
Một thành phố khác nổi tiếng về sản xuất mứt là Fundão. Nằm ở t…