Thực phẩm hữu cơ đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới khi ngày càng có nhiều người nhận thức được lợi ích của việc tiêu thụ thực phẩm được sản xuất bền vững và không chứa hóa chất. Bồ Đào Nha, nổi tiếng với di sản nông nghiệp phong phú và cảnh quan thiên nhiên đa dạng, cũng đang tạo được dấu ấn trong ngành thực phẩm hữu cơ. Từ các thương hiệu nổi tiếng đến các thành phố sản xuất phát triển mạnh, Bồ Đào Nha có rất nhiều điều thú vị khi nói đến thực phẩm hữu cơ.
Khi nói đến các thương hiệu thực phẩm hữu cơ ở Bồ Đào Nha, có một số cái tên đã tạo ra tác động đáng kể. Một trong những thương hiệu như vậy là Biofrade, chuyên về trái cây, rau quả và các sản phẩm từ sữa hữu cơ. Cam kết của họ đối với các phương pháp canh tác bền vững và sản phẩm chất lượng cao đã giúp họ có được lượng khách hàng trung thành.
Một thương hiệu nổi bật khác trong bối cảnh thực phẩm hữu cơ của Bồ Đào Nha là Quinta do Arneiro. Nằm ngay bên ngoài Lisbon, trang trại hữu cơ này không chỉ sản xuất nhiều loại trái cây và rau quả mà còn cung cấp các chương trình giáo dục và hội thảo để thúc đẩy các phương pháp canh tác hữu cơ.
Chuyển sang các thành phố sản xuất, người ta không thể bỏ qua tầm quan trọng của Alentejo. Nằm ở phía nam Bồ Đào Nha, Alentejo được biết đến với những cánh đồng nông nghiệp rộng lớn và khí hậu thuận lợi cho canh tác hữu cơ. Vùng này sản xuất nhiều loại cây trồng hữu cơ, bao gồm dầu ô liu, rượu vang và ngũ cốc.
Ở phía bắc, Bragança nổi bật là thành phố sản xuất trọng điểm về thực phẩm hữu cơ. Với đất đai màu mỡ và điều kiện thời tiết thuận lợi, Bragança là trung tâm sản xuất rau quả hữu cơ. Đây cũng là nơi có một số trang trại hữu cơ chuyên chăn nuôi và các sản phẩm từ sữa.
Vùng miền trung Bồ Đào Nha cũng là nơi có các thành phố sản xuất thực phẩm hữu cơ phát triển mạnh. Ví dụ như Aveiro được biết đến với sản xuất lúa gạo hữu cơ. Thành phần đất độc đáo của khu vực, cùng với các biện pháp canh tác bền vững, tạo ra loại gạo hữu cơ chất lượng cao được ưa chuộng cả trong nước và quốc tế.
Por…