Hải sản ở Bồ Đào Nha nổi tiếng về chất lượng và hương vị. Với đường bờ biển dài và truyền thống đánh cá phong phú, Bồ Đào Nha mang đến nhiều lựa chọn hải sản. Từ cá đến động vật có vỏ, có nhiều thương hiệu và thành phố sản xuất khác nhau đóng góp cho ngành thủy sản của đất nước.

Một trong những thương hiệu hải sản nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Matosinhos. Nằm ở phía bắc của đất nước, Matosinhos nổi tiếng với cá và hải sản tươi sống. Vị trí gần Đại Tây Dương của thành phố đảm bảo hải sản được đánh bắt và giao đến chợ trong cùng ngày, đảm bảo độ tươi ngon. Matosinhos đặc biệt nổi tiếng với cá mòi, một món ăn chủ yếu trong ẩm thực Bồ Đào Nha.

Một thương hiệu nổi bật khác là Aveiro, một thành phố ven biển ở miền trung Bồ Đào Nha. Aveiro nổi tiếng với món lươn được đánh bắt ở đầm phá của thành phố. Lươn có hương vị riêng biệt và thường được sử dụng trong các món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha. Aveiro cũng cung cấp nhiều lựa chọn hải sản khác, bao gồm nghêu, tôm và bạch tuộc.

Ở khu vực phía nam Bồ Đào Nha, Algarve được biết đến với sản lượng hải sản. Bờ biển của Algarve có rải rác các làng chài chuyên về nhiều loại hải sản. Lagos, một thành phố nổi tiếng ở Algarve, nổi tiếng với các loài động vật có vỏ, đặc biệt là trai và trai. Hải sản tươi sống của thành phố được bán rộng rãi ở các chợ và nhà hàng địa phương.

Thủ đô Lisbon của Bồ Đào Nha cũng là một thành phố quan trọng trong ngành thủy sản của đất nước. Với các chợ cá và nhà hàng hải sản nhộn nhịp, Lisbon cung cấp nhiều lựa chọn hải sản. Thành phố này đặc biệt nổi tiếng với món bacalhau (cá tuyết muối), một món ăn chủ yếu trong ẩm thực Bồ Đào Nha. Hải sản của Lisbon nổi tiếng về chất lượng và thường được xuất khẩu sang các nước khác.

Nhìn chung, Bồ Đào Nha cung cấp nhiều lựa chọn hải sản đa dạng, mỗi loại đều có hương vị và đặc điểm riêng. Cho dù bạn đang ở Matosinhos, Aveiro, Algarve hay Lisb…