Những người thợ làm bánh ở Bồ Đào Nha nổi tiếng với những chiếc bánh ngọt và bánh mì thơm ngon được truyền qua nhiều thế hệ. Từ những thành phố nhộn nhịp đến những ngôi làng cổ kính, có vô số thợ làm bánh trên khắp đất nước tự hào về nghề của mình.
Một trong những thành phố nổi tiếng nhất về các tiệm bánh là Lisbon, thủ đô của Bồ Đào Nha. Tại đây, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại bánh ngọt như pastel de nata, một loại bánh sữa trứng nhất định phải thử khi đến thăm thành phố. Các món phổ biến khác bao gồm pão de deus, một loại bánh dừa ngọt và broa de milho, một loại bánh ngô thường được dùng kèm với các món hầm thịnh soạn.
Một thành phố khác nổi tiếng với các tiệm bánh là Porto, nằm ở phía bắc Bồ Đào Nha. Porto nổi tiếng với bolos de São João, một loại bánh mì ngọt thường được thưởng thức trong lễ hội hàng năm của thành phố vào tháng 6. Các món phổ biến khác bao gồm papo secos, một loại bánh cuộn hoàn hảo cho bánh mì sandwich, và pão de ló, một loại bánh bông lan thường được dùng kèm với một tách cà phê.
Ngoài Lisbon và Porto, còn có nhiều thành phố khác trên khắp Bồ Đào Nha nổi tiếng với các tiệm bánh. Ở Braga, bạn có thể tìm thấy món broas truyền thống, một loại bánh ngô thường có hương vị vỏ cam. Ở Coimbra, bạn có thể thử Pasteis de Tentugal, một loại bánh ngọt thơm ngon nhân sữa trứng. Và ở Évora, bạn có thể nếm thử pão alentejano, một loại bánh mì dân dã rất phù hợp để chấm với dầu ô liu.
Bất kể bạn đi đâu ở Bồ Đào Nha, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy những món nướng ngon được chế biến cẩn thận và chú ý đến từng chi tiết. Cho dù bạn đang tìm kiếm một món ngọt hay một ổ bánh mì thịnh soạn, các thợ làm bánh ở Bồ Đào Nha đều đáp ứng được. Vì vậy, hãy nhớ ghé qua một tiệm bánh địa phương trong chuyến thăm Bồ Đào Nha của bạn và tự mình nếm thử hương vị của đất nước xinh đẹp này.…