Chưng cất là một phương pháp sản xuất rượu phổ biến ở Romania, với nhiều nhãn hiệu và nhà máy chưng cất rải rác khắp đất nước. Một số thành phố chưng cất nổi tiếng nhất ở Romania bao gồm Sibiu, Cluj-Napoca và Timisoara.
Sibiu được biết đến với phương pháp chưng cất truyền thống, sản xuất rượu mạnh chất lượng cao như palinca và tuica. Các nhà máy chưng cất của thành phố thường sử dụng trái cây và ngũ cốc được trồng tại địa phương để tạo ra các loại rượu mạnh có hương vị và độc đáo được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích.
Cluj-Napoca là một trung tâm chưng cất khác ở Romania, với một số nhà máy chưng cất tập trung vào việc tạo ra rượu thủ công bằng kỹ thuật hiện đại. Thành phố này là nơi có nhiều thương hiệu từng đoạt giải thưởng và được công nhận cả trong nước và quốc tế.
Timisoara cũng là công ty chủ chốt trong lĩnh vực chưng cất rượu ở Romania, với các nhà máy chưng cất sản xuất nhiều loại rượu mạnh bao gồm rượu mạnh, rượu whisky, và rượu vodka. Các nhà máy chưng cất của thành phố thường thử nghiệm các nguyên liệu và kỹ thuật ủ khác nhau để tạo ra các loại rượu mạnh sáng tạo và đặc biệt.
Nhìn chung, chưng cất là một ngành phát triển mạnh ở Romania với lịch sử phong phú và tương lai tươi sáng. Cho dù bạn là người sành rượu muốn thử các loại rượu mới hay chỉ đơn giản là tò mò về quy trình chưng cất, Romania có rất nhiều điều thú vị về thương hiệu và thành phố sản xuất.…