Sản phẩm hữu cơ ở Bồ Đào Nha: Khám phá các thương hiệu và thành phố sản xuất

Khi nói đến sản phẩm hữu cơ, Bồ Đào Nha đã nổi lên như một điểm đến hàng đầu về các lựa chọn chất lượng cao và bền vững. Từ cảnh quan đa dạng cho đến cam kết áp dụng các phương pháp canh tác truyền thống, đất nước này cung cấp nhiều loại hàng hóa hữu cơ vừa ngon vừa thân thiện với môi trường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một số thương hiệu hàng đầu và thành phố sản xuất các sản phẩm hữu cơ nổi tiếng ở Bồ Đào Nha.

Một trong những thương hiệu hữu cơ nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Herdade do Esporão. Tọa lạc tại Alentejo, doanh nghiệp do gia đình sở hữu này đã sản xuất dầu ô liu hữu cơ, rượu vang và các sản phẩm nông nghiệp khác trong hơn 700 năm. Cam kết của họ đối với các biện pháp canh tác hữu cơ và phương pháp sản xuất bền vững đã giúp họ được công nhận cả trong nước và quốc tế.

Di chuyển về phía bắc đến vùng Minho xinh đẹp, chúng tôi tìm thấy Quinta de Jugais, một thương hiệu hữu cơ nổi tiếng khác ở Bồ Đào Nha. Chuyên về mứt, mật ong và các chất bảo quản khác, doanh nghiệp do gia đình tự quản này đã sản xuất hàng hóa hữu cơ trong hơn một thế kỷ. Sự cống hiến của họ trong việc bảo tồn các công thức nấu ăn truyền thống và chỉ sử dụng những nguyên liệu hữu cơ tốt nhất đã khiến chúng trở thành món ăn yêu thích của người dân địa phương cũng như khách du lịch.

Tại trung tâm Bồ Đào Nha, trong vùng Beiras, chúng tôi tìm thấy Quinta das Cerejeiras, một cửa hàng nhỏ -Trang trại hữu cơ quy mô sản xuất nhiều loại trái cây, rau và thảo mộc. Điều làm nên sự khác biệt của trang trại này là cam kết của nó đối với đa dạng sinh học và nông nghiệp tái tạo. Bằng cách sử dụng các kỹ thuật tiên tiến, chẳng hạn như nông lâm kết hợp và luân canh cây trồng, Quinta das Cerejeiras đảm bảo rằng các sản phẩm của họ không chỉ hữu cơ mà còn đóng góp vào sự lành mạnh của hệ sinh thái.

Hướng về phía nam đến vùng Algarve đầy nắng, chúng tôi khám phá ra thương hiệu Fruut. Chuyên về đồ ăn nhẹ trái cây sấy khô hữu cơ, Fruut tận dụng ánh nắng dồi dào để làm khô trái cây một cách tự nhiên mà không cần chất phụ gia…