Bánh ở Bồ Đào Nha là một món ăn thú vị được người dân địa phương cũng như du khách yêu thích. Với lịch sử phong phú và hương vị đa dạng, bánh Bồ Đào Nha đã trở thành lựa chọn phổ biến của những người yêu thích món tráng miệng trên khắp thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một số thương hiệu bánh hàng đầu ở Bồ Đào Nha và các thành phố nổi tiếng về sản xuất bánh tuyệt vời.
Một trong những thương hiệu bánh nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Pastelaria Batalha. Tọa lạc tại Porto, tiệm bánh mang tính biểu tượng này đã khơi dậy vị giác từ năm 1947. \\\"Bolo de Bolacha\\\" nổi tiếng của họ là món ăn nhất định phải thử đối với bất kỳ người đam mê bánh nào. Được làm từ nhiều lớp bánh quy Maria thơm ngon ngâm trong cà phê và nhân bơ kem và hỗn hợp sữa đặc, chiếc bánh này thực sự là một món ngon của Bồ Đào Nha.
Một thương hiệu bánh được đánh giá cao khác là Confeitaria Nacional ở Lisbon. Được thành lập vào năm 1829, tiệm bánh lịch sử này nổi tiếng với các loại bánh ngọt và bánh ngọt truyền thống của Bồ Đào Nha. \\\"Queijada de Sintra\\\" của họ rất nổi bật. Chiếc bánh thú vị này được làm với nhân kem ngọt và vỏ bánh phồng giòn, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.
Di chuyển đến thành phố Aveiro, chúng tôi tìm thấy một thương hiệu bánh tuyệt vời khác tên là Ovos Moles . Món ngon địa phương này có lịch sử độc đáo từ thế kỷ 16. Ovos Moles là lòng đỏ trứng nhỏ, ngọt trộn với đường và được bọc trong một lớp bánh xốp mỏng. Những món ăn tinh tế này thường có hình dạng giống con cá, thể hiện lòng tôn kính đối với di sản đánh cá lâu đời của Aveiro.
Đi về phía nam đến vùng Algarve, chúng tôi khám phá thương hiệu Dom Rodrigo. Bánh Algarvian truyền thống này được làm bằng sự kết hợp của hạnh nhân, đường và trứng. Sau đó, nó được tạo hình thành những mái vòm nhỏ và phủ một lớp lòng đỏ trứng caramen lên trên. Kết quả là một chiếc bánh ngọt ngào và hấp dẫn thể hiện hoàn hảo hương vị của vùng.
Tại thành phố Braga, chúng tôi tìm thấy tiệm bánh nổi tiếng, Pastelaria Braga. Doanh nghiệp do gia đình sở hữu này đã làm hài lòng khách hàng từ năm 1954. Bánh \\\"Pão de Ló\\\" của họ là món ăn được người dân địa phương yêu thích…
