Bạn có phải là người yêu thích phô mai đang tìm kiếm những loại phô mai độc đáo và thơm ngon? Không cần tìm đâu xa ngoài các cửa hàng phô mai ở Bồ Đào Nha! Bồ Đào Nha được biết đến với truyền thống làm pho mát phong phú và có nhiều thương hiệu cũng như thành phố sản xuất nổi tiếng để khám phá.

Một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha là Queijo da Serra da Estrela. Phô mai này được làm từ sữa của cừu Bordaleira và có kết cấu mềm và mịn như kem. Nó thường được mô tả là có hương vị hơi thơm và hấp dẫn, khiến nó trở thành món ăn yêu thích của những người sành phô mai. Thành phố Seia, nằm ở vùng Serra da Estrela, là khu vực sản xuất chính loại pho mát này.

Một thương hiệu nổi tiếng khác là Queijo de Azeitão, được đặt theo tên thị trấn Azeitão ở Bán đảo Setúbal. Phô mai này được làm từ sữa cừu sống và có kết cấu hơi mềm. Nó được biết đến với vị hơi mặn và bơ, khiến nó trở thành một sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bảng pho mát nào.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại pho mát hấp dẫn một chút, hãy thử Queijo de Serpa. Phô mai này được làm từ sữa cừu sống và có hương vị đậm đà và cay nồng. Nó được ủ tối thiểu 20 ngày để hương vị phát triển và đậm đà hơn. Serpa, nằm ở vùng Alentejo, là thành phố sản xuất chính loại pho mát này.

Đối với những người thích loại pho mát nhẹ hơn, Queijo de Nisa là một lựa chọn tuyệt vời. Phô mai này được làm từ sữa cừu sống và có kết cấu hơi cứng. Nó được ủ tối thiểu 60 ngày để tạo ra loại phô mai có hương vị mịn và bơ. Nisa, nằm ở quận Portalegre, là thành phố sản xuất chính loại pho mát này.

Ngoài những thương hiệu nổi tiếng này, còn có nhiều cửa hàng pho mát khác ở Bồ Đào Nha cung cấp nhiều loại pho mát. Cho dù bạn đang tìm kiếm một loại phô mai mềm và nhiều kem hay một loại phô mai đậm đà và cay nồng, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy thứ gì đó thỏa mãn vị giác của mình.

Vì vậy, nếu bạn là người yêu thích phô mai đang tìm kiếm để khám phá hương vị và nhãn hiệu mới, hãy nhớ ghé thăm cửa hàng phô mai ở…